fbpx
/
/
Növényi alapú étrend útmutató

Növényi alapú étrend útmutató

5

112 tanuló ajánlja

jogikus-novenyi-alapu-etrend
jogikus-novenyi-alapu-etrend
bruttó

9 990 Ft

Egyszeri összeg

14 napos pénz-visszafizetési garancia véd.
* Részletek az ÁSZF-ben olvashatóak

Jelenleg NEM elérhető a kártyás fizetési lehetőség weboldalunkon.

Növényi alapú étrend útmutató

Mit is jelent az a kifejezés, hogy növényi alapú étrend? Hogyan épül fel a teljes értékű növényi étrend? Mi a különbség az állati eredetű és növényi eredetű táplálékok között? Ebben a tanfolyamban azoknak nyújtunk segítséget, akik szeretnének megismerkedni a jógikus étrend legfontosabb tulajdonságaival. Ha szeretnél minél több növényi és minél kevesebb állati eredetű terméket fogyasztani, de fogalmad sincs hogyan vágj bele, akkor ez a tanfolyam neked szól!  

Áttekintés:

Hogyan épül fel a(z) Növényi alapú étrend útmutató?

1. Modul – Alapok
  • Mi a veganizmus?
  • Miért érdemes növényi ételeket készíteni?
  • Egészséged, szeretteid egészsége
  • Környezetünk/Klíma krízis
2. Modul – Fenntarthatóság, egészség
  • Növényi étrend és egészség
  • Tippek az átálláshoz
  • Étrendkiegészítők
  • Növényi étrend és fenntarthatóság
3. Modul – A növényi táplálkozás különböző céljai 4. Modul – Növényi receptek, reggelire, ebédre és vacsorára

Növényi alapú étrend kisokos

Arról, hogy egészen pontosan mit is tartalmaz a teljes értékű növényi étrend, nincs egyértelmű meghatározás. A növényi étrend ugyanis változhat attól függően, hogy egy adott ember mennyi állati eredetű terméket fogyaszt vagy nem fogyaszt. Mindazonáltal a teljes értékű növényi étrend alapelvei a következőek.

 

Minimálisan feldolgozott élelmiszerek

A jógikus táplálkozás egyik legfontosabb alappillére, hogy az élelmiszerek, amiket elfogyasztunk a lehető legkevésbé feldolgozattak legyenek. Manapság rengeteg feldolgozott vegán étel létezik, azonban a teljes értékű növényi étrendet követők kerülik ezen élelmiszerek fogyasztását.

 

Kerüli az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását

A teljes értékű növényi étrend követői szinte teljes mértékben korlátozzák vagy elkerülik az állati eredetű termékek napi szintű fogyasztását. Ilyenek például a tejtermékek, húsok, tenger gyümölcsei, tojás vagy a méz. Ellentétben a vegetáriánusokkal akik fogyasztanak tojást vagy tejtermékeket, a növényi étrend ezt kizárja.

 

A növényekre helyezi a fókuszt

A vegán étrend fókuszba helyezi az olajos magvak, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, magok, vagy gabonafélék fogyasztását, melyek a legtöbb étel alapanyagát kell, hogy biztosítsák. A nagy mennyiségű növényi táplálék kiemelten fontos része a jógikus életmódnak.

 

jogikus-novenyi-alapu-etrend-elonyei

 

Teljes életmódváltás kíván

Akik áttérnek a növényi alapú étrendre, nem pusztán a táplálkozásban változtatnak az életmódjukon. A vegánságot, sokszor úgy is definiálják, mint azon személyek, akik a lehető legnagyobb módon elkerülik az állatok kizsákmányolását. Ez természetesen enged némi teret az egyéni preferenciáknak is. Azok, akik vegánnak titulálják magukat, általában kerülik az állatokból készült és azokon tesztelt termékek vásárlását is. Ez magában foglalja a ruházatot, a kozmetikai cikkeket, cipőket, kiegészítőket, háztartási termékeket.

 

Röviden tehát…

… a növényi étrend azt jelenti, hogy a fogyasztó kizárólag vagy elsősorban növényi alapú ételeket fogyaszt. A növényi étrend kizárja az olajokat, vagy a feldolgozott, előre csomagolt élelmiszereket.

 

A növényi alapú étrend előnyei

Az elhízottak aránya Európában a felnőtt lakosság körében Magyarországon a legmagasabb, de globális szinten is a negyedik helyen szerepelünk ezen a listán. Szerencsére a növényi alapú táplálkozás és életmódunk megváltoztatása nagyban megkönnyíti a fogyást, és tartósan jó hatással van a testünkre, szervezetünkre. Számos tudományos kutatás bizonyítja, hogy a növényi alapú táplálkozás pozitív hatással van a kilókra, és segít a sikeres fogyásban. 12 különböző tanulmány szerint, (1100 ember részvételével azok akik a növényi alapú táplálkozást követték, 18 hét átlagosan 2 kg-val többet veszítettek, mint normál étrendet követő társaik.

 

Egészségügyi és környezeti hatások

A teljes értékű, növényi alapú étrendre való áttérés nem csak a derékméretednek kedvez, hanem rengeteg pozitív egészségügyi hatással bír. Csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kialakulásnak kockázatát, valamint pozitív hatással van a krónikus betegségekben szenvedők egészségügyi állapotára is.

 

Szívbarát

A teljes értékű növényi étrendre való áttérés kifejezetten szívbarát döntés. Egy több mint 200 000 emberen végzett nagy tudományos kutatás úgy találta, hogy azok, akik zöldségekben, gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonákban, hüvelyesekben és diófélékben gazdag egészséges növényi étrendet követtek, a szívbetegség kialakulásának kockázata lényegesen alacsonyabb volt, mint a nem növényi étkezést követőknél.

 

Csökkenti a rákos megbetegedések kockázatát

A tudományos kutatások arra is rámutattak, hogy a növényi alapú étrend csökkenheti bizonyos típusú rákos betegségek kockázatát. Azoknál, akik a növényi eredetű termékek fogyasztását követik, lényegesen alacsonyabb mértékben alakulnak ki rákos megbetegedések. Kiemelten csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.

 

Demencia, Alzheimer – kór

A növényi étrenddel kifejezetten jó eredményeket érhetünk el, ha a célunk megelőzni a kognitív hanyatlást, vagy a Alzheimer – kórt. A növényi étrendben magasabb a növényi vegyületek és antioxidánsok száma, amelyekről kimutatták, hogy lassítják az Alzheimer-kór progresszióját és visszafordítják a kognitív deficitet is. A legújabb tanulmányok szerint, (31 ezer ember bevonása során) a több zöldség és gyümölcsfogyasztás 20% -kal csökkentette a kognitív károsodás vagy a demencia kialakulásának kockázatát.

 

novenyi-alapu-etrend-egeszsegugyi-hatasok

 

Cukorbetegség

A növényi étrenddel komoly eredményeket érhetünk el a cukorbetegség megelőzésében, vagy visszafordításában is. Az egészséges, növényi alapú étkezés, 34 százalékkal csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, emellett javítja a már cukorbetegek vércukorszint – szabályozását.

 

A vegán étrend hatása a környezetünkre

A teljes értékű, növényi alapú étkezés nem pusztán a saját, de a bolygónk egészségére is jótékony hatással van. A növényi étrendet követőknek sokkal kisebb az ökológiai lábnyomuk. A vegán táplálkozás kisebb környezeti károkat okoz, ezáltal csökkenteni lehet az üvegházkibocsátást, vízfelhasználást, amelyek mind a klímaváltozáshoz vezetnek. Ha a nyugati életvitelt valami sokkal fenntarthatóbbra cseréljük, akkor 70%-al csökkentjük a mezőgazdasági földterületek nagyságát, és a 50%-al a vízfelhasználást. A helyi összetevőket hangsúlyozó növényi étrend sokkal környezetbarátabb, mint a tömegesen előállított állati termékekből készült nyugati étrend.

 

Mit együnk, ha a vegán életmódot követjük?

Mivel a nyugati étrend legtöbb összetevője állati termékből áll, így sokan azt gondolhatják, hogy nagyon szükőssé válnak a lehetőségeik. Ez azonban korántsem igaz, hiszen számos opció áll rendelkezésükre.

 

Reggeli

Ha végigpörgetjük bármelyik közösségi média oldalt, ott láthatjuk a szebbnél szebb reggeliket. Próbáljunk meg reggelire, valamilyen tápláló zabkását, vagy chia puddingot, amibe kerülhet friss bogyós gyümölcs, banán, és megfelelő adag fehérje is. Tízóraira is elég lesz egy alma vagy pár szem mandula. Ne feledkezzünk meg a szükséges vitamin ellátásról sem, ilyen lehet pl. a b12, a c és d – vitamin, sportolóknak pedig esszenciális a magnézium bevitele.

 

Ebéd

Ebédre érdemes egy nagy adag salátát fogyasztani, avokádóval, friss leveles zöldségekkel, de ne felejtsük el a hüvelyesek fogyasztását sem a megfelelő fehérje bevitel érdekében. Jó megoldás lehet még egy hús nélküli chili, és némi teljes kiőrlésű kenyér, mellé pedig gyümölcs a tápanyagok egyensúlya érdekében.

 

Vacsora

Vacsorára érdemes inkább valami könnyedebbet választani, akár egy pirítós és különböző kenegetők formájában. Teljes kiörlésű tészták, akár vegán bolognai szósszal, némi salátával, biztosítja a kellő mennyiségű esszenciális tápanyagokat. Fontos, hogy a növényi étrendnél is odafigyeljünk a makro tápanyagok bevitelére amit szervezet igényel, a hiányállapot és betegségek elkerülése miatt. A kiegyensúlyozott táplálkozás vegánként is alapvető fontosságú.

 

Vitamin bevitel vegánként

Rengeteg tévhit kering azzal kapcsolatban, hogy a teljes értékű növényi étrenden élők nem visznek be kellő mértékű vitamint a táplálkozás során. Ez tévhit, hiszen a zöldségek és gyümölcsök rengeteg hasznos vitamint tartalmaznak, ami a szervezetünk számára elengedhetetlen. Nézzük melyek a legfontosabb vitaminok, amiket be kell vinnünk.

 

C

A C-vitamin vízben oldódik, tehát naponta kell pótolnunk. Olyan zöldségek és gyümölcsök, mint a narancs, paprika, karfiol nagyon sok c-vitamint tartalmaz, így ezek támogatják a szervezetet.

 

D

Nagy figyelmet kapott az utóbbi időben, hiszen az immunrendszerünk egyik legfőbb védőbástyája. Tápanyagként főleg az állati eredetű termékekben található meg, de a napfény által is kerül a szervezetbe. Érdemes teszteltetni a D-vitamin szintedet, és napi szinten táplálék kiegészítőt szedni, amennyiben alacsony.

 

B – vitaminok

A B-vitamin szintén vízben oldódó, részt vesz az emésztőrendszer és a hormonrendszer helyes működésének fenntartásában. A vegán étrenden élők főként sörélesztő formájában viszik be, de az olajos magvak (mandula, kesudió, diófélék) fogyasztása is ajánlott, hiszen kiváló B vitamin forrás. Említsük meg külön a B12-őt, ami az idegrendszer helyes működésért felel nagyrészt. A B12 – vitamint fogyasztása étrendkiegészítő tablettaként ajánlott bevinni, hiszen az emberiség nagy százaléka (a hűsevők is) B-12 hiányban szenvednek.

 

jogikus-etrend

 

Milyen ételeket kerülj el vegánként?

A teljes értékű táplálkozás során, igyekezzünk elkerülni a a feldolgozott élelmiszereket. Élelmiszerek vásárlásakor fókuszálj a friss zöldségekre és gyümölcsökre. A címkézett ételeket közül válaszd azokat amelyek a legkevesebb összetevőt tartalmazzák. Kerülendő ételek közé tartoznak a gyorséttermi és hozzáadott cukrot tartalmazó ételek, hiszen ezek nagyon kevés tápanyagot tartalmaznak. A finomított szénhidrátok, mint a fehér rizs, fehér tészta vagy fehér kenyér, szintén nem szükséges a szervezet számára, és kerülendő.

 

Miről szól a jógikus növényi alapú étrend tanfolyam?

A tanfolyam segít neked, hogy megtaláld a számodra legkényelmesebb formáját annak, hogy bevezesd az életedbe a növényi táplálkozást. A tanfolyam bemutatja, a növényi táplálkozás előnyeit, egészségügyi és környezeti szempontból. Receptek, tanácsok és bevásárló listák is segítenek abban, hogy minél egyszerűbben áttérj a vegán táplálkozásra. A későbbi fejezetekben a mindfulness és a jóga eszközét hívjuk segítségül, hogy ne csak a tested, hanem a lelked is rendben legyen.

 

Kiknek ajánljuk a tanfolyamot?

  • Azoknak, akik szeretnének jobban megismerkedni a növényi alapú étrenddel.
  • Azoknak, akiket érdekel a jógikus táplálkozás.
  • Azoknak, akik csökkenteni szeretnék az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását.
  • Azoknak, akik nem csak a testüket, hanem a lelküket is rendben szeretnék tudni.

 

Mi szükséges a kurzus elkezdéséhez?

A tanfolyam során számítógépre, és megbízható internetkapcsolatra lesz szükséged. A képzés előzetes tudás nélkül elvégezhető, hiszen nálunk mindent az alapoktól tanulsz meg.

100%-os pénzvisszafizetési garancia

Kóstolj bele a tanulásba kockázat nélkül 30 napig!

Ha vásárlásod után nem éreznéd úgy, hogy a tanfolyam segített fejlődni, és közelebb kerülni egy teljesebb, sikeresebb élethez, vagy bármi más ok miatt ne lennél megelégedve, csak írj nekünk egy emailt az info@thebrightacademy.hu email címre, és kérdés nélkül visszautaljuk Neked a kurzus teljes összegét.

Hallgatói értékelések

Nagyon hasznos volt!

2022.01.21.

Már régóta szemeztem a vegán életmóddal, ennek a tanfolyamnak köszönhetően könnyedén el tudtam sajátítani az alapokat, a receptek különösen tetszett és óriási segítséget nyújtottak a átálláshoz! Nagyon ajánlom mindenkinek!

Julcsi

Ezek is érdekelhetnek:

Megismerkedhetsz a táplálkozástudománnyal, a különböző alapvető tápanyagokkal és diétás irányzatokkal. Elsajátíthatod az egészséges étrend kialakításának módjait és eszközeit.

5

99990 Ft

Ráépülő képzések:

Online tananyag azoknak, akik szeretnének megismerkedni a grafikai tervezés világával. Hatékonyan, gyorsan egyszerűen tanulhatod meg a grafikai tervezés alapjait!

99990 Ft

Tervezz és építs lenyűgöző weboldalakat! Kezdők és haladók is elsajátíthatják a weboldalak vizuális tervezésének és fejlesztésének alapjait ezen a workshopon!

79989 Ft

Megismerkedhetsz a táplálkozástudománnyal, a különböző alapvető tápanyagokkal és diétás irányzatokkal. Elsajátíthatod az egészséges étrend kialakításának módjait és eszközeit.

99990 Ft

Fejleszd önmagad és tanuld meg a coaching alapjait. Legyen szó szakmai fejlődésről vagy személyes növekedésről, nálunk megtalálod az utat a változáshoz.

89990 Ft

vegan-fozotanfolyam
Ez a vegán tananyag igazi gyakorlati útmutató azoknak, akik szeretnének bővebb információkat szerezni a növényi étrend fontosságáról és megtanulni, hogyan lehet egyszerűen, finom ételeket készíteni.

9990 Ft

Főnök helyett cégvezető szeretnél lenni? Ha fontos számodra, hogy a beosztottjaid motiváltak, elkötelezettek legyenek, és hosszú távú sikerekre vágysz egy jól működő csapattal, akkor itt a helyed!

79990 Ft

Éld át, hogyan hozhatsz mély, átalakító változásokat ügyfeleid és saját életedbe! Fedezd fel a kártyák szimbolikus világát, fejleszd képességeid, és emeld coaching gyakorlataid még hatékonyabb szintre!

79990 Ft

Az online tanfolyam segít mélyebb kapcsolatba kerülni önmagaddal, fejleszti az önismeretet és a tudatosságot, hogy boldogabb, tudatosabb és önazonos életet élhess.

29990 Ft

Szeretnéd, ha nem okozna stresszt a havi kiadások fedezése? Akár most ismerkedsz a pénzügyi tudatossággal, akár van ismereted a témában, érdemes tenni is a megvalósításért, mi ebben segítünk.

5

79990 Ft

Fedezd fel a Hatékony Ügyfélszerzés munkafüzetünket, amely lépésről lépésre vezet végig az ügyfélszerzés folyamatán a professzionális kapcsolatépítéstől az értékesítési tölcsérig.

5

9990 Ft

Miben vagyok jó? Tehetség Térkép és útmutató! Készíts személyre szabott tehetségtérképet, kapj pontos útmutatót, és indulj útnak erősségeid birtokában!

19990 Ft

Meríts erőt és inspirációt minden napra! Szervezd meg hatékonyan az éved, fogalmazd meg és érd el céljaid, növeld személyes és szakmai hatékonyságodat. Tervezz tudatosan, érj el többet!

9990Ft

6990 Ft

Tervezd meg a Social Média jelenléted és érd el idén a marketing céljaid! Tanulj meg céltudatosan stratégiát alkotni és tervezési praktikákat, amelyekkel kiemelkedhetsz a digitális térben.

9990Ft

6990 Ft

Kezeld tudatosan a pénzügyeid! Tervezőnk segítségével könnyen átláthatod bevételeid és kiadásaid, megtanulhatsz hatékonyan gazdálkodni, és megfelelő döntéseket hozni.

9990Ft

6990 Ft

Érd el az álom alakot! Fejlesztheted erőnléted, állóképességed és hajlékonyságod. Csatlakozz most, hogy hatékonyan mozoghass bármilyen speciális eszköz nélkül.

9990Ft

6990 Ft

Fedezd fel ingyenes karácsonyi tervezőnket, amely tartalmaz havi tervezőt, menütervezőt, bevásárlólistát, ajándéktervezőt, ajándékötleteket, levelet a Mikulásnak, és egy karácsonyi bakancslistát. Tervezd meg álmaid karácsonyát ma!
Fedezd fel a hormonális egyensúly és az étkezés összefüggéseit! Tanulj meg ciklustudatosan étkezni, hogy támogasd tested minden szakaszban és a ciklusod minden fázisában kiegyensúlyozott lehess!

9990Ft

6990 Ft

A Coaching eszköztár coachoknak és coaching iránt érdeklődőknek kínál gyakorlati útmutatást és eszközöket. Hasznos azoknak, akik a személyes vagy szakmai fejlődésüket szeretnék elősegíteni a coaching technikáin keresztül.

5

9990Ft

6990 Ft

Nőknek szóló jóga kurzus, hogy összhangba kerülj magaddal. Segítünk, hogy a munkahelyi stressz és a hormonális ingadozások ne akadályozzanak a mindennapi hatékonyságban.

5

39990 Ft

-10%

Úgy tűnik, elhagyod az oldalunkat. Biztosan megtaláltad azt, amit kerestél? Ne hagyd ki a lehetőséget, hogy első vásárlásod alkalmával 10% kedvezményt kapj!

Milyen munka illik hozzám?

Az ingyenes kérdőív kitöltése mindössze pár percet vesz igénybe, de a benne rejlő információk értéke felbecsülhetetlen lehet a jövőd szempontjából.
Indulj el egy önazonosabb úton ma!

Indulj el a karrierutadon most!

Feliratkozás

[mailerlite_form form_id=5]

Nagyon jó választás!

2022.november 1. 20:00-ig rendszerkarbantartást végzünk, ezért egy kis türelmet kérnénk Tőled. 🙏

Cserébe Magyarország legmodernebb tanulói felületét kapod kézhez. 🔥

Töltsd ki az adataid, és szólunk amint nekiugorhatsz a tanulásnak!